Prof. Dr. rer. nat. Thorsten Selmer

Kompetenz: Bioinformatik • Biotechnologie • Bioverfahrenstechnik • Gentechnik • Mikrobiologie • Molekulare Enzymtechnik • Synthetische Biologie

Standort: Fachhochschule Aachen Campus Jülich | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. Michael J. Schöning

Kompetenz: Biosensorik • Biotechnologie • Chemosensor • Mikrobiologie • Nanotechnologie • Pflanzenbiotechnologie • Physikalische Messtechnik • Zellkulturtechnik

Standort: Fachhochschule Aachen Campus Jülich | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. rer. nat. Hans-Curt Flemming

Kompetenz: Aquatische Mikrobiologie • Biofilme • Chemie • Mikrobiologie • Wasser

Standort: Universität Duisburg-Essen | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Dr. Albert Wolfgang Rettenmeier

Kompetenz: Analytik • Lebensmittelhygiene • Mikrobiologie • Nachweisverfahren • Proteomics • Toxicoproteomics • Toxikologie • Wasserhygiene

Standort: Universität Duisburg-Essen | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. Anna Nickisch-Hartfield

Kompetenz: Biochemie • Bioinformatik • Biotechnologie • Bioverfahrenstechnik • Gentechnik • Hygienemanagement • Mikrobiologie • Molekularbiologie • Speziationsanalyse • Toxikologie

Standort: Hochschule Niederrhein | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. Uta Bergstedt

Kompetenz: Bioanalytik • Biochemie • Bioinformatik • Biotechnologie • Bioverfahrenstechnik • Gentechnik • Hygienemanagement • Mikrobiologie • Molekularbiologie • Molekulare Biotechnologie • Speziationsanalyse

Standort: Hochschule Niederrhein | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. Friedrich Titgemeyer

Kompetenz: Ernährungswissenschaften • Lebensmittellehre • Mikrobiologie • Oecotrophologie

Standort: Fachhochschule Münster | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. A. Lipski

Kompetenz: Lebensmittelchemie • Lebensmittelhygiene • Lebensmittelmikrobiologie • Mikrobiologie

Standort: Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. rer. nat. Barbara Becker

Kompetenz: Challengetest • Lebensmittelqualität • Lebensmittelsicherheit • Life Science Technologies • Mikrobiologie • Mikroorganismen • Nachweisverfahren • Pathogene Keime • PCR Verfahren • Schnellmethoden • Viren

Standort: Hochschule Ostwestfalen-Lippe | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. rer. nat. Dr. agr. Alexander Prange

Kompetenz: Bakterien • Betriebshygiene • Challengetest • Fermentation • Hefen • Hygienemanagement • Lebensmittelhygiene • Lebensmittelsicherheit • Lufthygiene • Mikrobiologie • Mykotoxine • Nachweisverfahren • Oecotrophologie • Pathogene Keime • PCR Verfahren • Schimmelpilze • Schnellmethoden

Standort: Hochschule Niederrhein | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. Volker Peinelt

Kompetenz: Cook & Chill • Jugendernährung • Kinderernährung • Lebensmittelhygiene • Mikrobiologie • Oecotrophologie • Schulernährung • Schulverpflegung • Sensorik

Standort: Hochschule Niederrhein | Zuletzt geändert: 10. August 2011

Prof. Dr. Meinolf G. Lindhauer

Kompetenz: Analysenmethoden • Backwaren • Backwarentechnologie • Ballaststoffanalyse • Ballaststoffe • Düngung • Fluoreszenzpolarisation • Getreideforschung • Getreidenährmittel • Getreiderohstoffe • Getreidetechnologie • Inhaltsstoffe • Isotopenanalyse • Kartoffeln • Kreislaufwirtschaft • Lagerung • Landwirtschaftliche Produktion • Leguminosen • Mikrobiologie • Mykotoxine • Ökobilanzierung • Ölsaaten • Pestizidgehalt • Pseudocerealien • Qualitätsermittlung • Raffinationsartefakte • Ressourceneffizienz • Roggen • Schwermetalle • Sensitive Mykotoxinbestimmung • Süßwarentechnologie • Umweltökonomie • Verarbeitungseignung • Weizen • Weizenkleie

Standort: Max Rubner-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel | Zuletzt geändert: 10. August 2011